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Panes y masas

Focaccia de masa madre

 

 Focaccia, masa madre y harina integral Bienvenidos de nuevo! Hoy ha sido de esos días en que te levantas con muchas ganas de hacer pan y de amasar. Pensé en preparar una focaccia. Ese pan plano italiano elaborado con harina, agua, sal y levadura (en este caso con masa madre). […]

bizcocho de plátano vegano
Postres

Bizcocho de plátano

 

 Un bizcocho de plátano vegano y adictivo Probablemente ya hayas hecho un bizcocho de plátano. Yo te lo traigo en versión vegana. Tengo que advertiros que el sabor es muy bueno y la textura es estupenda, lo peor es que es muy adictivo. Y está elaborado con ingredientes que de […]

brioche vegano
Desayunos, Panes y masas

Brioche

 

 Para hoy ni huevo ni pasteles. Brioche. De primero, feliz lunes de Pascua. Y aunque este año nos toque quedarnos en casa, os traigo este delicioso brioche para que el golpe sea más leve. A mí, sinceramente, estos días los estoy aprovechando bien para subir tantas recetas como pueda. Ya […]